近年來中國考生報考AP的范圍不再僅僅局限于傳統(tǒng)的數(shù)理化生等優(yōu)勢科目，越來越多的學生選擇了美國史、世界史等人文科目。這既是考生整體水平進步的體現(xiàn)，因為歷史科目對英語基礎(chǔ)要求更高，也是大學專業(yè)選擇多元化的結(jié)果，因為優(yōu)異的AP歷史成績有助于人文社科專業(yè)的申請。

然而不少學員一提起AP歷史就內(nèi)心犯怵，太多的人名、時間、事件怎么也記不住，雜亂而冗長的教材看不完，風格自由而散漫的外教根本跟不上節(jié)奏，似乎選擇了AP歷史就是給自己添堵一樣。其實AP歷史并不等于死記硬背，歷史大考側(cè)重于考察學生對歷史脈絡(luò)的理解，對宏大歷史視角的把握，從給定材料中篩選、甄別、提煉信息和結(jié)合史實論述觀點的能力，尤其是沒有標準答案的主觀題（Free Response Question）中的essay題則是開放式的，經(jīng)常讓考生摸不著頭腦。今兒咱就從美國史和世界史中都十分重要的哥倫布大交流（Columbian Exchange），來談?wù)勅绾螐?ldquo;大歷史視角”學AP歷史。

選修歷史的同學們多曾聽過航海家哥倫布（Christopher Columbus）開辟從歐洲前往美洲的新航路的事跡，雖然他至死都誤以為自己到達的是印度，但他在無意中開啟了一場遠比本次航海更為意義深遠的歷史進程——哥倫布大交流。所謂的哥倫布大交換指的是新世界（美洲）和其他大陸之間的生物、人種、疾病、文化的交流。

后世畫家想象的哥倫布肖像

原產(chǎn)于美洲的重要作物，從左至右順時針順序分別是：玉米、番茄、馬鈴薯、香草、橡膠樹、可可、煙草

美洲作物被引入其他大陸廣泛傳播。1500年前后，西班牙和葡萄牙的航海家紛紛開辟前往海外的航線，哥倫布殖民美洲后，歐洲人發(fā)現(xiàn)當?shù)爻私疸y這些貴金屬之外，印第安人（Indian）還培育出很多高產(chǎn)糧食作物，如玉米、馬鈴薯（potato）、山芋（sweet potato），還有番茄（tomato）、花生（peanut）、鳳梨（pineapple）等果蔬，亦有獲利甚豐的煙草（tobacco）、巧克力（chocolate）等經(jīng)濟作物。歐洲農(nóng)學家將之引進歐洲，并不斷改良，進而傳播到全世界。中國在明朝中后期也從西班牙的殖民地菲律賓引入了山芋、馬鈴薯和玉米等糧食作物。它們不僅高產(chǎn)，而且在坡地、旱地皆可種植，隨后在亞歐非廣泛普及，世界的主食之一，促進了世界人口的增長，如明末中國人口突破2億，美洲作物功不可沒。當然，美洲作物中的番茄、鳳梨、花生等都豐富了今天我們的餐桌。而可可和煙草已經(jīng)成為全球主要經(jīng)濟作物，巧克力和煙草行業(yè)已成為很多國家的暴利行業(yè)。

哥倫布大交流示意圖

你能認得出來左側(cè)的墨西哥類蜀黍（Teosinte）才是右側(cè)現(xiàn)代玉米的祖先嗎？前者原本是一種草本植物，被印第安人培訓后才變成后者的模樣。

這兩個中哪個是印第安人馴化前的番茄，你分得清嗎？

舊大陸上的作物和牲畜被引入美洲新世界。歐洲殖民者把亞歐大陸上的小麥（wheat）、稻米（rice）、甘蔗（sugar cane）等作物帶到美洲，在美洲的奴隸種植園里被廣泛種植，然后作為商品糧賣到歐洲市場。直至今天美洲依然是主要的谷物出口來源，中美貿(mào)易戰(zhàn)的一個焦點就是美國要求中國開放購買美國農(nóng)產(chǎn)品。此外，亞歐大陸上的牛（cattle）羊（sheep）馬（horse）也經(jīng)由歐洲人運到美洲，南北美洲得天獨厚的天然優(yōu)良牧場非常適合放牧，于是像德州牛仔、潘帕斯牧場等經(jīng)典美洲畜牧業(yè)形象更加深入人心，至今美洲都是世界主要的農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地，有沒有對美式大牛排流口水啊？

哥倫布開啟的新航路也導致疾病的全球化。歷史上亞歐大陸各種流行病屢屢肆掠，每次瘟疫的幸存者都攜帶有抵御疾病的抗體。但美洲此前一直孤懸于海外，與其他大陸相隔絕，故而美洲的印第安人與其他大陸上的人種缺乏溝通，他們的體內(nèi)并沒有抵御舊大陸疾病的免疫力，所以當他們遇到外來的天花（small pox）、黑死?。╞lack death）、流感（influenza）、麻疹（measles）、瘧疾（malaria）等疾病，又遭到歐洲殖民者屠殺之時，印第安人大批大批死亡，北美的印第安人幾近滅絕。當歐洲人達到美洲一個世紀后，北美的印第安人人口迅速下降了90%以上。當然美洲的疾病如梅毒（syphilis）等，也隨著哥倫布的航行而被帶到了歐洲，成為少數(shù)在亞歐大陸流行的起源于美洲的疾病。

1496-1520年西班牙殖民地印第安人數(shù)量變化，降幅之劇烈可謂慘絕人寰！

世界人種地理分布也發(fā)展很大變化。因為美洲印第安人大批死亡，歐洲人缺乏足夠的勞動力去開采礦產(chǎn)、去種植園耕作。所以非洲竟也受到牽連，當?shù)氐暮谌吮粴W洲殖民者大量強迫販賣到美洲作為勞動力，開始了長達三百年的黑奴貿(mào)易（slave trade/ triangle trade），而非洲因此損失近億人口。由此，黑人從無到有得在美洲繁衍。美洲由原來的印第安人（黃種人）為主，變成白人主導下的多種族中社會，黑人、混血兒、印第安人都成為社會底層。

捕獵黑奴圖

此外，還有美洲社會的歐洲化。因為美洲淪為英國、西班牙和葡萄牙的殖民地，所以當?shù)氐恼Z言變成英語、西班牙語和葡萄牙語。宗主國大量移民和強制傳教的影響下，當?shù)鼐用褚不虮粍踊蛑鲃拥仞б懒嘶浇蹋ㄇ褰?、天主教）?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word !important; color: rgb(249, 110, 87);">美洲社會，尤其是北美社會尤其明顯地移植了母國的文化、法律、政治制度，從而完成美洲社會的歐洲化。

從以上的敘述中可以看到，所謂的“大歷史視角”更注重分析哥倫布航海對各個大洲的影響，是長期的、大范圍的歷史后果，而非具體的年代、航海過程等細節(jié)——并非大考的考點。也就是說，要從歐洲、美洲、非洲（亞洲）的互動中看待哥倫布和大航海，每個地區(qū)在這一歷史進程中的地位和作用是不同的，注意到歷史發(fā)展是環(huán)環(huán)相扣、牽一發(fā)而動全身的。若要論述哥倫布大航海的影響，可以從作物傳播、疾病擴散、人種分布、美洲發(fā)展等角度來展開分析。